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    探訪閩菜文化博物館 領(lǐng)略美食文化的魅力 | 藝術(shù)學(xué)院工會(huì)開(kāi)展“福見(jiàn)閩味 匠心傳承”春游活動(dòng)
    來(lái)源:藝術(shù)學(xué)院   2024-03-11 點(diǎn)擊量:

    陽(yáng)春三月,萬(wàn)物復(fù)蘇。為活躍校園文化氛圍,豐富學(xué)院教職員工業(yè)余生活,3月8日,藝術(shù)學(xué)院工會(huì)組織教職工前往閩菜文化博物館開(kāi)展“福見(jiàn)閩味匠心傳承”春游活動(dòng),感受閩菜文化的無(wú)限魅力。

    閩菜文化博物館是中國(guó)第一個(gè)以閩菜為主題的博物館,集中展示閩菜文化,是福建省文化名片之一。館藏品一千多件,通過(guò)科技賦能,以物說(shuō)話,再現(xiàn)閩菜文化的起源、演變、發(fā)展與傳承,集中展示了閩菜文化的獨(dú)特魅力和歷史淵源,吸引了眾多食客和文化愛(ài)好者前來(lái)參觀。

    在參觀過(guò)程中,大家跟隨講解員的腳步,逐一領(lǐng)略了閩菜悠久的歷史淵源、精湛的烹飪技藝和豐富的文化內(nèi)涵。博物館內(nèi)陳列著各種歷史文物、古籍書(shū)畫(huà)和珍貴食材,讓人們仿佛穿越時(shí)空,親身感受到了閩菜文化的深厚底蘊(yùn)。大家認(rèn)真聆聽(tīng)講解,不時(shí)發(fā)出由衷贊嘆。

    在工作人員的指導(dǎo)下,老師們還動(dòng)手嘗試制作福州特色小吃——魚(yú)丸,深度體驗(yàn)魚(yú)丸制作過(guò)程。大家你一言我一語(yǔ),互相交流心得,分享制作經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈而歡快。

    活動(dòng)中,學(xué)院還特別為女職工們準(zhǔn)備了精美的鮮花。一束束鮮花代表著學(xué)院對(duì)女職工們的關(guān)心和祝福,也象征著女職工們?cè)诠ぷ髦姓宫F(xiàn)出的美麗與智慧。女職工們收到鮮花后,臉上洋溢著幸福的笑容,深刻感受到了學(xué)院的溫暖和關(guān)懷。

    此次工會(huì)春游活動(dòng)讓大家在輕松愉快的氛圍中深入了解閩菜文化的博大精深及獨(dú)特魅力,增強(qiáng)了教職工對(duì)中華美食文化的認(rèn)同感和自豪感。同時(shí),讓大家深刻感受到了學(xué)院的關(guān)心與關(guān)懷,強(qiáng)化了教職工的凝聚力與向心力。今后,藝術(shù)學(xué)院將繼續(xù)傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,為推動(dòng)校園文化建設(shè)貢獻(xiàn)力量。


    撰稿:陳舒瑩

    攝影:陳舒瑩、宋立榮

    初審:宋立榮

    審核:江柳青、徐青

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